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미원소식

Mar 20 2014
스포츠조선

정부차원 MSG 안전 홍보 계획 …'미원' 국민조미료로 부활

화악조미료로 낙인 찍혔던 MSG가 국민조미료로 부활할 수 있을지에 관심이 쏠리고 있다. 식약처 식품첨가물 분류에서 화학적 합성첨가물이라는 용어가 퇴출되고, 정부 차원에서 MSG 안전성에 대한 홍보와 교육이 이루어질 예정이기 때문이다.

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