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미원소식
Dec
26
2013
시사저널
라면만 한 달 내내 먹으면 탈 나지 않을 사람 있나
MSG는 1일 섭취량을 정하지 않을 정도로 안전한 물질이라는 것이 국내외 학자들의 평가다. 식품 안전성 규정에 권위를 가진 국제기구인 식품첨가물전문가위원회·세계보건기구(WHO)·한국식품의약품안전처는 MSG에 유해성이 없는 것으로 보고 있다.
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